איך לארח 100 איש ל"על האש"?

 

רוצים להזמין את החברים הכי טובים שלכם או את בני המשפחה לשבת שכולה "על האש"? אוהבים לבלות ביחד עם הקרובים לכם וגם לאכול אוכל טוב וטעים? אם התכנון הוא לעשות את זה עם מספר גדול מאד של אנשים (100 איש או יותר), זכרו שזו משימה לא קלה ואף מאתגרת מאד. זוהי לא ארוחה קטנה ומצומצמת אלא ארוחה גדולה מאד, המצריכה הכנה מיוחדת מראש. איך עושים את זה? הנה כמה טיפים ועצות טובות שיעזרו לכם:

כמה אנשים יגיעו?

לפני שאתם מתחילים בתכנון הארוחה הגדולה הזו, חשוב שתכינו רשימה מסודרת של מספר האנשים שיגיעו לארוחת "על האש" וגם האם יש בקבוצה הזו אנשים עם הגבלות תזונתיות מסוימות (למשל, כאלה הנמנעים מגלוטן, צמחוניים שרוצים אמנם לבוא לארוחת "על האש" שלכם אבל לא ייגעו בבשרים, ילדים שאוכלים בררנים ועוד ועוד). רשימה מסודרת כזו והגדרת הדרישות המיוחדות יעזרו לכם לנהל נכון את ההכנות לקראת הארוחה ולהגיע אליה מוכנים.

מה התקציב שלכם?

כמה כסף אתם יכולים להרשות לעצמכם להוציא לטובת הארוחה? אירוח של 100 איש לארוחה שכזו מצריך הוצאה לא קטנה. נדרשת כמות גדולה מאד של בשרים, שתייה, חומרי גלם להכנת התוספות השונות וכמובן גם קינוחים טובים לסוף הארוחה. ולכן, כדי שלא תמצאו את עצמכם קונים מעבר לתקציב שלכם ומוציאים סכומים גבוהים מכפי שתכננתם, הגדירו מראש את התקציב שתוכלו להקדיש לטובת ארוחת "על האש" הזו.

היכן אתם רוצים לערוך את הארוחה הזו?

כשמדובר בארוחה עם 100 איש או יותר נדרש מקום מתאים לה. אם יש לכם חצר גדולה מאד, תוכלו לערוך את הארוחה הזו בחצר עצמה. וודאו שיש לכם כסאות, שולחנות ואת כל מה שצריך כדי לארח בבית מספר רב מאד של אנשים לארוחה. אם הדבר איננו אפשרי, בדקו פארקים קרובים או אולי מקומות ציבוריים נחמדים שבהם ניתן לערוך ארוחות שכאלו. אפשרויות נוספות הן חברים קרובים או בני משפחה עם חצר גדולה או אולי חצר של מסעדה או אולם אירועים.

מתי?

המועד שבו אתם מתכננים לערוך את הארוחה הוא פרמטר שחשוב לקחת בחשבון. אם אתם רוצים לערוך ארוחת "על האש" באמצע הקיץ, מקום פתוח הוא הפתרון הנכון ביותר. יחד עם זאת, כדאי לאפשר לאורחים "לברוח" למקום סגור וממוזג, ובמיוחד אם זה בשיאו של הקיץ. אם אתם מעוניינים לעשות זאת בחורף, קחו בחשבון שצפוי לרדת גשם ולהיות קר מאד. בדקו מראש מהם תנאי מזג האוויר באותו היום ואם הוא עשוי להיות הפכפך, הכינו תכנית חלופית. כך, במידה וירד גשם באותו יום, גם אם תכננתם לערוך את הארוחה במקום פתוח, תהיה אפשרות נוספת, לערוך אותה במקום סגור. היו מוכנים לכל מצב.

הזמנת שירותי קייטרינג

במקום שתצטרכו אתם עצמכם לדאוג לכל ההכנות האלו, "לשבור" את הראש, לבזבז שעות ארוכות בהכנת התוספות והמאכלים השונים שייכבו על צלחותיהם של האורחים, הזמינו שירותי קייטרינג בשרי. שירות כזה הוא האפשרות הקלה, הבטוחה והטובה ביותר לכל מי שמתכנן לארח 100 איש ל"על האש". כך אתם והאורחים שלכם תוכלו להתרכז במה שחשוב באמת – באחרים וכמובן גם באוכל עצמו, ולא לדאוג לדבר.

למרות שתכנון אירוע שכזה בהחלט אפשרי באופן עצמאי, כדאי מאד לשקול להזמין שירותי קייטרינג, שיעשו עבורכם את העבודה ויאפשרו לכם ולאורחים שלכם ליהנות מארוחה נפלאה.

כתיבת תגובה

סגירת תפריט
התקשרו אליי!
+
שגר אותי!
נגישות
×
×

עגלת קניות